b2

Fast&Food İşletmeciliği Danışmanlığı

Değişen global koşullar ile birlikte günümüzde mesai saatlerinin uzamasıyla birlikte yemek ihtiyacımızı daha çok cafe, restaurant ve fast food noktalarından karşılar hale geldik. Diğer taraftan değişen ekonomik şartlar ile yeme-içme mekânlarından beklentilerimiz de hızla gelişmeye başladı. Farkı yaratan, duygularımıza hitap eden mekânların ortamlarının sağlıklı yapısı, kullanılan ürünlerin organikliği, kişiselleştirilmiş özel menüler ve hizmetleri sunması da beklentilerimiz haline geldi.

Tüm dünyada yiyecek- içecek pazarı her geçen gün büyümektedir. Artan rekabet koşulları, verimli işletmeciliğin yanında marka olmayı da zorlamaktadır. İşletmeciler, rekabette başarı sağlayabilmek için işletmelerinin satış ve verimliliğinin geliştirilmesi ve karlılıklarının arttırılması ihtiyacı içindedir.

2be Danışmanlık, yiyecek ve içecek sektöründeki bilgisi, tecrübesi ve ürettiği kişiselleştirilmiş çözümleri ile hedeflerine ulaşırken işletmelerin yanında yer alır.

Bir cafe kurmanın maliyeti nedir? Yapılan yatırımın geri dönme süresi ne kadardır? Sözleşmeler ve tedarik süreci nasıl yönetilir? En uygun mekân nasıl bulunur? Yaratılan konsepti en iyi ve en uygun şekilde hayata geçirecek mimari grup hangisidir? Menüde hangi ürünlerin yer alması gerekir? Ürünlerin sunumu nasıl yapılmalıdır? Hizmet kalitesi nasıl denetlenir? Personel nasıl bulunur?

Anahtar teslimi maliyet, tasarım, inşaat, POS sistemi, üniforma, daha hatırlayamadığınız bir sürü gereksinim. İşte bu noktada 2be Danışmanlık sizin yanınızda olacaktır.

2be Danışmanlık,sektördeki deneyimini piyasanın lider firmalarının iş ortaklığı ile birleştirerek ve maliyet unsurunu da göz önüne alarak sizi bütçeniz çerçevesinde optimal çözüme ulaştırır.