Kafe-Restoran Danışmanlığı

Yeni buluşlardan ve teknolojiden faydalanılarak bilinmeyen mamuller meydana getirmeye veya mevcut mamullerde değişiklik yapmak suretiyle yeni özelliğe sahip mamuller elde etmeye yeni ürün denir. Bilinmeyen mamuller imal etmek veya eski ürünleri geliştirmek, işletmelerin temel görevidir. İşletmelerin hayatta kalmaları ve büyümeleri buna bağlıdır.

 

 

Yeni ürünler, size özgü kişi başı harcama ortalamasını yükseltecek, satışları arttıracak, yeni müşteriler kazandıracak ve maksimum ölçüde müşteri memnuniyeti sağlayacaktır. 2be, üreticiler ile çalışarak sizin özel ihtiyaçlarınız için özel ürünler geliştirir. Ürün geliştirmeye yönelik akış aşağıdaki gibidir;

• • Konsepte göre fizibilite hazırlanması
  • Maliyetlerin çıkartılması
  • Ürüne göre gerekli tedarikçilerin belirlenmesi
  • Satış fiyatlarının (rakiplere, piyasa koşullarına göre) belirlenmesi
  • Profesyonel ekip ile tüm ürün fotoğraflarının çekilmesi
  • Fiziksel ürünün oluşturulması

 

 

Üretim-tasarım ve diğer özel teknik bölümlerin tam iş birliğini temin etmeye ihtiyaç duyacaktır. Ürün parçalar ve aksesuarlar tasarımı açısından danışmanın, aşağıdaki hususları incelemesi gerekir.

• • Ürünün kaç parçadan oluştuğu; daha iyi bir dizaynla bazı parçaların elimine edilip edilemeyeceği veya çıkarılması gereken lüzumsuz özelliklerin olup olmadığı,
  • Diğer ürün parçaları ile uyacak ve böylece aynı makine alet ve demirbaşın kullanılmasına olanak verecek şekilde, bazı parçaların standardize edilip edilmeyeceği,
  • Bazı bileşkelerin aynı görevi yapacak, daha ucuz olanlarla değiştirilip değiştirilemeyeceği,
  • Dizaynın kolay kullanım sağlayıp sağlamadığı,

 

 

2be Danışmanlık olarak ürünlerin imal edildikleri ekipmana uyması gerektiğini (örneğin ebatları doğruluğu prodüktivitesi ve maliyeti ile) ve tersini bilmektedir. Çok sayıda olayda bu ilişki incelemesi ve müşteriye ya ürünü ya ekipmanı yada ikisini birden kullanması hususunda tavsiyede bulunuruz.